こんにちは♪
いつまでも自分の足で歩くために
階段を登ったり、
友人と出かけたりと、
健康的な毎日に欠かせない
“丈夫な骨”を作るには、
毎日の食生活がとっても大切です！
今回は骨に良い食材の効果を最大限に生かす、
カルシウム不足解消レシピを
ご紹介します♪
目次
カルシウム不足解消レシピの鍵は厚揚げ♪
本日ご紹介する
厚揚げのそぼろあんは
骨の材料になる“カルシウム”が豊富な
“厚揚げ”を使用しています♪
また、厚揚げには
タンパク質やマグネシウムなどが
豊富に含まれているんですよ♪
【カルシウム不足解消レシピ】厚揚げのそぼろあんの材料
厚揚げのそぼろあん【2人前】
- 鶏そぼろ…150g
- 厚揚げ…1枚
- 水溶き片栗粉(片栗粉･水)… 各小さじ1
- ◎旨み宣言…大さじ 2.5
- ◎水…100ml
【カルシウム不足解消レシピ】厚揚げのそぼろあんの作り方
- フライパンに油をひかずに、4等分にした厚揚げを並べ中火で全体を焼く
- ①によく混ぜ合わせた◎(旨み宣言と水)と鶏そぼろ加え、5分ほど煮る
- ② に水溶き片栗粉を入れ、 とろみがついたら器に盛り、お好みの薬味をかけて出来上がり♪
次回は【タンパク質不足解消レシピ】をご紹介♪
次回も、美味しくて腹持ちがいい！
健康的な骨を作る
タンパク質不足解消レシピを
ご紹介します～♪
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